Trung tâm Y tế thành phố Sa Đéc tổ chức nói chuyện chuyên đề về An toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 tại các điểm trường mầm non trên địa bàn

Thực hiện Kế hoạch số 92/KH-TTYT ngày 03 tháng 4 năm 2025 của Trung tâm Y tế thành phố Sa Đéc về việc truyền thông “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025.

Với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”. Các buổi truyền thông tập trung chủ yếu tại các bếp ăn tập thể của trường mầm non trên địa bàn, được diễn ra từ ngày 15 đến ngày 25 tháng 4 năm 2025. 

Thông qua buổi truyền thông, các viên chức của Khoa Y tế công cộng – An toàn thực phẩm đã tuyên truyền đến cho đội ngũ giáo viên cũng như các cô là cấp dưỡng của trường những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm như thế nào là an toàn, đồng thời hướng dẫn thực hiện nghiêm chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm theo Quyết định số 1246/QĐ-BYT của Bộ Y tế để phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Buổi tuyên truyền đã tạo không khí sinh động bởi các hoạt động trao đổi, chia sẻ thông tin, những thắc mắc trong quá trình chế biến hằng ngày giữa các cô với cán bộ phụ trách. Qua đó, tạo điều kiện nâng cao kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm cho các cô là những người trực tiếp giáo dục và chăm sóc trẻ, đồng thời nâng cao kiến thức cho những người đang trực tiếp chế biến thực phẩm trong căn tin, bếp ăn tập thể các trường mầm non. Bên cạnh cung cấp những bữa ăn đầy dinh dưỡng, tiếp tục phát huy tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong môi trường học tập và phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ.

Đặng Đình Thuý Ái – Trung tâm Y tế thành phố Sa Đéc.